Opublikowano 18 July 2018

Nasze dwa centów: Dieta ketonowa

Ketogeniczna dieta jest niskowęglowodanowa, dieta wysokotłuszczowa. Dzieli ona podobieństwa z Atkins i różnych innych diet o niskiej zawartości węglowodanów.

Keto dieta wiąże się drastycznie zmniejszając spożycie węglowodanów i zastąpienie go tłuszczu. Zmusza to organizm w stan ketozy . Dzieje się tak, gdy cząsteczki zwane ketony gromadzą się w krwiobiegu. Jest to wynikiem jedzenia o niskiej lub no-carb diety.

Dieta zyskał popularność w ostatnich latach, dzięki swoim linkiem do szybką utratą masy ciała, zdolność, aby pomóc umiarkowane objawy padaczki u dzieci i kontroli poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.

Ale to zdobył również godziwej akcji krytyki. Są tacy, którzy uważają, że dieta keto nie jest zrównoważony, długoterminowy plan dietetyczny i może zrobić więcej szkody niż pożytku . Jak to jest w przypadku większości diet, istnieją różne opinie na ten temat.

Więc mamy boisko do społeczności i poprosił lekarzy, ekspertów fitness i tych, którzy podążają diety ketonowej, aby odpowiedzieć na pytania najczęściej związane z tym hot-przyciskowej kwestii.

Leanne Vogel

zdrowy Pursuit

Co jesz na diecie ketonowej?

Keto jest tak dużo więcej niż to, co większość ludzi zazwyczaj wydaje. Choć boczek i jajka są świetne, wolę wiele odmian z wysoko-odżywczych, żywności zasadowej kształtowego. Pomyśl jakości trawy karmione mięso i tłuszcze, które nie będzie powodować stany zapalne, dużo warzyw o niskim indeksie glikemicznym, takich jak kapusta, szpinak, brokuły, cukinia i okazjonalne i strategicznego wykorzystania złożonych węglowodanów, co nazywam „carb up. ”

Mam oznaczone moje podejście do diety ketogennej zatankowanym podejście Fat. Różni się on, ponieważ skupia się na kilka rzeczy: jeść tyle, nie zmuszając się do szybkiego, jedzenie odpowiedniej ilości węglowodanów do Twoich indywidualnych potrzeb, koncentrując się na całej żywności, a nie spożywanie nabiału (bo to zapalna dla większości ludzi).

Bio : Leanne jest pedagog odżywianie, gospodarz „ keto Diet Podcast ” i autor narodowego i międzynarodowego bestsellera „The Keto potrawy. The Complete Guide to jest dieta wysokotłuszczowa” Jej celem jest pomóc pozbyć się uczucia obezwładniony i kontrolowany przez żywności poprzez zapewnienie Państwu narzędzi, którą należy wstrzyknąć swoje życie ze szczęścia, zdrowotności i całe mnóstwo tłuszczu w diecie.

Julie Upton

Apetyt na zdrowie

Czy dieta keto pomoże mi schudnąć?

Tak, to będzie. Ale to nie znaczy, że to zdrowe, ani nie zalecamy ktoś przestrzegać diety ketonowej. Problem ze stylem keto jedzenia jest to, że ogranicza węglowodany do około 40 gramów dziennie (kwota około 1 12 jabłka), więc jest to praktycznie niemożliwe, by ludzie mogli śledzić na każdym dłuższym okresie czasu. Po wyjęciu płyty z węglowodanów, wyciąć około 50 procent kalorii w typowej amerykańskiej diety. Zasadniczo sposób keto pomaga schudnąć jest drastycznie zmniejszając liczbę kalorii - nie zaangażowanych magii.

Bio: Julie Upton, MS, RD, jest ekspertem w dziedzinie komunikacji specjalizującej się w żywieniu, sprawności i zdrowia. Upton jest uznanym w kraju dziennikarz, który napisane artykuły dla krajowych gazet, czasopism i e-media, w tym New York Times, kształt i The Huffington Post. Jest częstym gościem na krajowych i lokalnych stacji telewizyjnych i radiowych. Ona została wywiad na NBC „Today” show „CBS Evening News” i „ABC World News dziś wieczorem.” Współtworzyła produkuje „Apetyt na zdrowie”, co tydzień żywienia segmencie prasowej, która odbędzie w kraju i pisze na stronie internetowej towarzysz AppForHealth ,

Robb Wilk

Można zrobić keto jeśli nie rób nabiał?

Tak. Choć mleczarski jest jednym z głównych źródeł tłuszczu, istnieje jeszcze wiele innych opcji, aby wypełnić swoje potrzeby tłuszczu. Osobiście nie może obsługiwać produkty mleczne - z wyjątkiem kóz lub mleka owczego - i jestem w stanie zatrzymać się w ketozy bez niego. Gorąco zachęcamy coraz tłuszczu z całych, rzeczywistych produktów spożywczych, takich jak mięso, oleje, awokado, oliwki, i orzechów. Na marginesie, to trzeba być trochę bardziej ostrożny, jeśli chodzi o orzechy - niektóre mają znacznie większą liczbę węglowodanów, więc łatwo jest przypadkowo przesadzić węglowodanów.

Dla białka, ważne jest, aby wybrać coś z dużą ilością tłuszczu w stosunku do białka, aby uprościć, ponieważ nie trzeba będzie dodać jak najwięcej tłuszczu trafić makra i kalorie cele, jak ryba.

Bio: Robb Wilk , The New York Times’ najlepiej sprzedających się autor «Paleo Rozwiązanie» i «Wired to Eat», jest byłym biochemik badania i czołowy ekspert w żywieniu, zdrowia i dobrego samopoczucia. Wilk zmienił życie setek tysięcy ludzi na całym świecie poprzez jego najwyższego rankingu podcast iTunes, książki, a kurs online.

Andreas Eenfeldt, MD

dieta Lekarz

Ketoza jest dobre dla chorych na cukrzycę typu 2?

Tak. Ketogeniczna dieta może nawet potencjalnie odwrócić cukrzycę typu 2, normalizowanie poziomu cukru we krwi, czasami nawet co możliwe, by ludzie mogli wysiąść wszystkie leki na cukrzycę i jeszcze osiągnąć w pełni normalne stężenia glukozy we krwi. Może on również poprawić ciśnienie krwi.

Głównym potencjalne ryzyko mieć świadomość, że ludzie mogą szybko stać się zbyt zdrowe dla ich lekami przeciwcukrzycowymi (głównie insuliny) i leki ciśnienie krwi. Może to wymagać dawek zostać zmniejszone lub wyeliminowane, czasami już pierwszego dnia na diecie, aby uniknąć przedawkowania.

Bio: Dr Andreas Eenfeldt jest szwedzki lekarz, który specjalizuje się w medycynie rodzinnej. Dr Eenfeldt spędził 12 lat pracując jako lekarz, a osiem z tych lat jako lekarz rodzinny, leczenia osób z niską zawartością węglowodanów, wysokiej zawartości tłuszczu diety. W tym czasie był świadkiem ogromny sukces dla osób z otyłością i cukrzycą typu 2. Ale mimo, że pomagając jedną osobę na raz nie może zmienić status quo, a więc w 2015 roku, zrezygnował. Obecnie prowadzi witrynę zdrowia Dieta doktora wraz z 17 współpracownikami. Strona jest całkowicie wolne od reklam, sprzedaży produktów lub sponsoringu przemysłu. Zamiast tego, jest w pełni finansowane przez ludzi za pomocą opcjonalnego członkostwa.

I Quit Sugar Nutrition Zespołem

I Quit Cukier

Jakie są objawy ketozy?

We wczesnych stadiach ketozy, to powszechne doświadczenie szereg objawów. Mogą to być (ale nie wyłącznie) obniżony poziom energii, nieregularne snu, zaparcia, częste oddawanie moczu, zmiany nastroju i cuchnący oddech. Jednakże objawy mogą się różnić w zależności od czynników indywidualnych, takich jak obecność choroby autoimmunologiczne, cukrzyca, etap życia.

Bio: I Quit Cukier: 8-tygodniowy program pomaga ludziom rzucić cukier przez ponownej kalibracji swoje kubki smakowe i resetowania ich apetyt. Oznacza to, że nie jesteś już niewolnikiem tych słodkich zachcianek i może zamiast słuchać swojego ciała, jak mówi, co żywności sprawia, że czują dobre.

Matt & Megha

KetoConnect

Martwię się o włączenie tak dużo tłuszczu w mojej diecie i czy będę w stanie to zrobić na codzień. Co powinienem zrobić?

Dokonywanie przełącznik do jedzenia większość kalorii z tłuszczu może być naprawdę ciężko coś zrobić po staliśmy przyzwyczajony produkty niskotłuszczowe wszędzie i powiedziano powinniśmy unikać tłuszczu. Jednak po uruchomieniu zawierające więcej tłuszczu w diecie, będziesz w stanie połączyć się z jedzenia tłuszczu na dobre samopoczucie i bardziej energiczny. Korzyści są niemal natychmiastowe dla wielu ludzi.

Pierwsze w 75 procent kalorii z tłuszczu, gdy nie jest używany do niej może być bardzo trudne, ale istnieje kilka sposobów, aby to zrobić. Najlepszą radą, możemy dać ci jest planować z wyprzedzeniem. Można też zaplanować jeden dzień wcześniej lub nawet posiłku prep na tydzień, aby pozostać na torze i odpowiedzialności. Niektóre wielkie możliwości żywności na wysokim tłuszczu są kuloodporne kawa lub herbata, która jest dodanie masła lub oleju do gorących napojów. Można również dokonać „bomby tłuszczu” (kombinacja składników, takich jak masło, orzechy, czekolada, niesłodzone i oleju kokosowym) do słodkim poczęstunkiem i szybki sposób zwiększyć spożycie tłuszczu na dzień.

Bio: Matt i Megha są twarze tył ketogeniczna żywność blogu KetoConnect i kanał YouTube, gdzie wspólnie receptur niskowęglowodanowej i filmy o tym, jak je zrobić. One również informacyjnych filmów edukacyjnych dla początkujących ketonowe i ludzi, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę o diecie ketonowej.

Beth Zupec-Kania

Ketogeniczna Terapie LLC

Mogę iść i off ketogeniczna diety?

Jazda na rowerze i wyłączanie ketozy ma wiele korzyści zdrowotnych. Ten sposób, który naśladuje prehistorycznych ludzie jedli - okresy postu obserwowani przez obfitych dostaw żywności, gdy rośliny były dojrzałe i sezon polowań było obfite. Jednak nie radzę przełączanie pomiędzy bardzo niską zawartością węglowodanów (poniżej 20 g / węglowodanów / dzień) i diety o wysokiej zawartości węglowodanów (ponad 150 g). Gdy już keto przystosowane, że nagłe obciążenie wysokiej zawartości węglowodanów może spowodować gwałtowny wzrost insuliny, która może prowadzić do reakcji zwanej „hipoglikemia reaktywna.” Może czujesz się okropnie.

Bio: Beth A. Zupec-Kania, RDN, CD, właściciel ketogeniczne Terapie LLC, specjalizuje się w terapii ketogeniczna od 1991 Rozpoczęła karierę jako dietetyk kliniczny szpital i został prywatny konsultant od 2006 roku Beth otrzymała Bachelor of Science stopnia w dziedzinie nauk żywieniowych na University of Wisconsin w Madison. Ona konsultuje międzynarodowo dla osób z autyzmem, padaczka, mitochondrialna oraz zaburzeń metabolicznych, migrenowe bóle głowy, rzadkimi zaburzeniami genetycznymi, różne nowotwory i choroby Parkinsona. Pani Zupec-Kania służy również jako konsultant do Fundacji Charlie dla ketogeniczne Terapii.

Libby Jenkinson

Rów węglowodanów

Dlaczego nie mogę utraty masy na niskowęglowodanowej lub ketonowej diecie?

Utrata masy ciała nie zawsze jest liniowa, a to zmienia osoby. Jeśli chodzi o diety ketonowej, chcemy zachęcić ludzi, aby skupić się na jak czują się z dnia na dzień, w przeciwieństwie do numerów. Jest tak wiele niesamowitych korzyści z diety, a ty pozwalając organizmowi leczyć. Proces ten wymaga czasu, a uzdrawiając swoje ciało od wewnątrz (myślę regulację hormonalną, zdrowie układu pokarmowego, zapalenie), waga będzie łatwiej i naturalnie puścić.

Bio: Libby Jenkinson jest zarejestrowanym farmaceuta i matka trojga dzieci. Jest założycielem rów węglowodanów , wiodący stronie niskowęglowodanowej w Nowej Zelandii i Australii, który oferuje recepty, artykuły oraz wsparcie dla tych, którzy chcą dokonywać zdrowych zmian w swojej diecie.

Justin Mares

Czajnik & Fire

Jakie są najczęstsze błędy ludzie popełniają na diecie ketonowej?

Pierwszy nie wystarczającej ilości soli (sodu, potasu i magnezu). Podczas gdy zazwyczaj uzyskać wiele dzięki sodu do przetworzonej żywności, większość osób uważa, że ​​kiedy idą keto i wyciąć przetworzonej żywności, są one rzeczywiście mało sodu. Możesz nie myśleć o niskiej sodu jako problem, ale zwykle powoduje zmęczenia i głodu, więc upewnij się, że masz wystarczającą ilość.

Nie jeść wystarczająco dużo zieleni jest również częstym błędem. Jednym z kluczy o ketogeniczna dieta jest jeść mniej węglowodanów. Wielu ludzi interpretuje to oznaczać unikanie wszystkie warzywa. Proszę, nie rób tego! Dla dobrego zdrowia i jelit, aby uzyskać mnóstwo witamin i minerałów, ważne jest, aby zachować jedzenia dużo warzyw. Istnieje wiele sposobów, aby uzyskać więcej warzyw w diecie. Sałatki, sautés i zielone koktajle są łatwe i szybkie do wykonania.

Wreszcie, nie wykonujących. Ćwiczenie jest jednym z elementów zdrowego stylu życia, że ​​wielu z nas pominąć, gdy staramy się nową dietę. To może być psychicznie trudno trzymać się ketonowej w ciągu pierwszych kilku tygodni, a to sprawia, iść na siłownię bardziej wymagające. Jednak dobrze jest spróbować i zrobić kilka ćwiczeń, czy można nią zarządzać. To będzie często pomóc keto-dostosowany szybciej i pomóc w utracie tkanki tłuszczowej.

Bio: Justin Mares jest współzałożyciel i CEO Kettle & Fire , firmy, która oferuje organiczne, trawa karmione i paleo-friendly buliony kości.

Matt Whitaker

X-PERT Zdrowie

Słyszałem ludzie mówią diety ketonowe czujesz się ospały i drażliwy. Czy to prawda?

Ketogennej dieta często określa się jako mniej niż 50 g węglowodanów (węglowodany) dziennie, choć niektórzy ludzie muszą obniżyć pobór węglowodanów jeszcze bardziej.

Gdyby jeść stosunkowo wysokiej zawartości węglowodanów dieta, podstawowym źródłem energii organizmu będzie glukoza. Jeśli spożycie węglowodanów jest następnie drastycznie spadła w zakresie ketonowej, ciało będzie początkowo wykorzystują glikogen energii. Gdy te sklepy wyczerpuje jednak ciało zamieni się w tłuszcz na energię.

Chociaż organizm przystosowuje się do tego nowego szlaku metabolicznego, nie jest rzadkością w przypadku niektórych osób zgłosić niewielkie skutki uboczne. „Carb upaść” To jest często określane jako „ketonowej grypy” lub powszechnie obserwowane objawy to:

  • bóle głowy
  • nieregularne apetytu / zachcianki
  • zaparcie
  • zły oddech
  • zmęczenie / ospałość
  • zawroty głowy / zawroty głowy
  • huśtawki drażliwość / nastroju

Powiedział, że byłoby to rzadko ktoś doświadczyć wszystkich tych, jak istnieje wiele przyczyn, z których większość można zapobiec.

Symptomy mogą być spowodowane przez niewystarczającą dostępność energii, zmniejszenie spożycia soli (lub wzrost usuwania sodu) lub zmniejszenie masy wody przechowywanej.

Bio: Matt Whitaker za fascynacja żywienia i jego wpływu na zdrowie rozpoczęła się w 2010 roku, kiedy wykształcił się na podstawach do pomocy w jego własnej drodze odchudzania. W sumie, Mat utracone 6,5 kamienia (91 funtów) na nadwagę. Po przeżywa „czuję się dobrze” sensację dołączonej do osiągnięcia swojego celu związanych ze zdrowiem, wiedział, że chce kontynuować karierę w oparciu o pomagając innym osiągnąć swoje cele.

JC Deen

JCD fitness

Czy dieta ketogeniczna dobre podejście długoterminowe dieta?

Dla większości populacji, odpowiedź brzmi nie. Istnieje zbyt wiele dobrych składników odżywczych, które można znaleźć w węglowodany źródeł, takich jak bulwy, ziemniaków, owoców i warzyw. W rzeczywistości, niektóre z najzdrowszych, najdłużej żyjących populacji żerują na wysokie diety węglowodanów.

Okinawy dieta składa się głównie z żywności na bazie roślinnej. Duża część tych kalorii w tej diecie pochodzą z fioletowymi i pomarańczowymi słodkich ziemniaków.

Dieta Okinawy spada pod błękitnym stref, które opisuje cechy stylu życia środowisk na całym świecie, w którym ludzie zachowują wielką zdrowia w bardzo podeszłym wieku.

Jedynymi ludźmi, dieta ketogeniczna może być dobre w dłuższej perspektywie są ci, którzy mają najlepsze schorzeń leczonych z tego typu diety.

Bio: JC Deen jest siłownia pisarz, trener i autor, który skupia się na tworzeniu strategii w dziedzinie zdrowia i fitness łatwe do wdrożenia i zrozumienia.

Craig Clarke

Ruled.me

Jakie są makra?

W skrócie, makra są tłuszczu, białka i węglowodanów, które składają się na zawartość kalorii spożywanych pokarmów.

Bio: Craig Clarke jest wierzący w ketogeniczna diety. Jego firma, Ruled.me , oferuje klientom szczegółowe przewodniki oraz poinformowania na diecie ketonowej. Przepisy, odżywianie, fitness i zdrowie jest częścią stylu życia - tak przyjść i dostać swoją dzienną dawkę.

Przed rozpoczęciem diety ketonowej

Porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem diety ketonowej, aby upewnić się, że jest dla Ciebie, a nie pogorszy jakiekolwiek warunki zdrowotne mogą mieć. Mogą pracować z wami i pomaga monitorować wszelkie negatywne skutki.

Niektóre działania niepożądane, aby pamiętać i zwrócić się do lekarza o to: